Nelson Müllers Schote holt sich den verlorenen Michelin-Stern zurück
Nelson Müllers Restaurant Schote wurde erneut mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Die Auszeichnung kehrt nach einem kurzen Verlust im Jahr 2025 an das Haus zurück. Müller und sein Team feierten den Erfolg in ihrem Standort in Bergisch Gladbach.
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Das Restaurant trug ursprünglich von 2011 bis zu seinem Umzug einen Michelin-Stern in Essen. Nach dem Wechsel nach Bergisch Gladbach verlor die Schote die Auszeichnung 2025. Durch beharrliche Arbeit gelang es dem Team, die renommierte Bewertung 2026 zurückzugewinnen.
Müller zeigte sich stolz auf die Leistung. Unterdessen behielt das Vox in Bensberg auch in diesem Jahr seine beiden Michelin-Sterne.
Der Michelin-Guide 2026 würdigt die Schote erneut, während das Vox weiterhin seinen Spitzenstatus hält. Beide Restaurants bleiben Glanzlichter der regionalen Haute Cuisine.
